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一忌
空腹吃糖英國科學家研究發現，空腹大量吃糖，會使血液中
的血糖突然增高，破壞機體的酸鹼平衡與體內各種有益微生
物的平衡，不利於人體健康。
二忌
空腹吃柿子因空腹胃中含有大量胃酸，它易與柿子中所含的
柿膠酚、可溶性收斂劑、膠質、果膠反應生成胃柿石症，引
起心口痛、噁心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍，甚至胃穿孔、胃
出血等疾患。
三忌
空腹吃冷凍品許多人喜歡在運動後或空腹時，大量飲用各種
冷凍飲料，這樣會強烈刺激胃腸道，刺激心臟，使這些器官
發生突發性的攣縮現象，久而久之可致內分泌失調、月經紊
亂等病症發生。
四忌
空腹喝牛奶、豆漿因牛奶和豆漿裡含有豐富的蛋白質，只有
攝入一定量的澱粉食品後，才能不作為熱量而被消耗掉，起
到滋補身體之作用。
五忌
空腹吃西紅柿西紅柿含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂
劑等成分，容易與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，這
些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，使胃內的壓力升高，造成急
性胃擴張而感到胃脹疼痛。
六忌
空腹飲酒因空腹飲酒容易刺激胃粘膜，引起胃炎和胃潰瘍等多
種病變。
七忌
空腹大量吃香蕉香蕉含有大量的鎂元素，如空腹大量吃香蕉，
會使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內鎂、鈣比例失
調，對心血管產生抑製作用。
